La philosophie
Je suis labellisée en Agriculture Biologique et je m'intéresse à diverses pratiques agricoles : biodynamie, agroforesterie, permaculture. Je m’imprègne du lieu dont je m'occupe, et je tente de comprendre son fonctionnement et son rôle dans un tout. Je travaille en conscience (du moins j'essaie !) et suis soucieuse de l'impact de mon activité sur l'environnement et me sens parfois impuissante.
J’approfondis mes connaissances au fil des années grâce à des formations, des stages et des lectures. Et c'est surtout en côtoyant les plantes que j'apprends le plus !
Je souhaite faire des produits de qualité en vous apportant ce que les plantes ont de meilleur à donner. Nous sommes tous liés aux végétaux.